おがわのこだわり
１. 毎日違う献立メニュー
創業1957年！これまでの中で試行錯誤を繰り返してきました。栄養バランス、彩りの豊かさ、食材のバランスを考えながら、お客様がお弁当の蓋を開けたときに感動できるようなものを提供したい！その想いで毎日の献立を作っております。
２. 季節の陰陽薬膳弁当
薬膳に沿った食材を食べた時、身体がよろこぶ体感がありました。食の力のすばらしさを改めて実感しました。食を通してお客様に健康と安心をお届けしたい！2022年に小川社長が日本中医食養学会認定の「中医薬膳指導員」の資格を取得しました。一見難しそうな薬膳の入り口でありたいと思います。
３. どんなご要望にもお応えします
アレルギー対応、ご飯の量は全ライスか半ライスか対応可、仕出し料理はメイン料理を5種類から選べます。アレルギー対応では、通常のおかずを揚げた油では揚げず、油を分けるといった配慮をしております。細かい変更にも柔軟に応えられるのは、おがわの強みであり、おがわの長年の経験を活かせるところです！
４. 社会貢献的事業への取り組み
産後ママ弁当・子ども見守りサービス・高齢者見守りサービスの社会貢献的事業に取り組んでいます。社員皆が育児・介護などさまざまなものを抱えながらも、全員で協力して働いています。だからこそ “多くの人が感じる気持ちに共感できる会社”でありたいと感じております。
５. 添加物を控えたお弁当
たとえばコロッケ、ハンバーグ、ヒレカツ、メンチカツなど手ごねで手作り！卵料理は卵液を使わないで卵を割るところからはじまります。ご飯を炊くときは浄水器のお水からガス窯で炊いています。これらすべてがお客様に安心をお届けしたい気持ちから徹底しております。
〒417-0001
静岡県富士市今泉２５２７－２
●定休日/日曜日
●営業時間/8：00～18：00
料理長
小川 哲史（おがわ たかふみ）・・・前社長 実弟
生年月日
昭和40年9月17日生
血液型
B型
得意料理
煮物・ミートソース・・・新社長より
座右の銘
一生勉強！
新社長より
頑張り屋で根性が有ります。一見寡黙なオーラが有りますが、意外に陽気な性格です。
本人より
一生勉強のつもりで精進していきます。
3代目代表取締役
小川友代
生年月日
昭和36年1月19日生
血液型
A型
得意料理
サラダ・味噌汁・ぜんざい
座右の銘
行動の基本軸は愛
本人より
水泳の指導員から一転、料理人の家に嫁にきました。
3人の子供達も成人となり自立して、夫の影となり仕事を支えてきましたが、突然の逝去により代表を務めることになりました。
「食を通してお客様に笑顔と元気をお届けする」をモットーに安心・安全な食の提供に努める所存です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。